Dalam kehidupan sehari-hari kita sering mendengar ajakan teman untuk wisata kuliner setiap kali berwisata.

Apakah perbedaan wisata kuliner dengan wisata gastronomi?

Kuliner (culinary)

Kuliner adalah masak memasak di dapur (proses mengolah makanan dari bahan mentah sampai menjadi makanan)

Gastronomi (gastronomy)

Gastronomi adalah seni, ilmu memasak (kandungan dalam makanan dan cara memasak makanan agar bermanfaat untuk kesehatan), dan menikmati makanan enak.

Wisata Kuliner dan Wisata Gastronomi

Bagi wisatawan yang suka masak memasak, yang dijual “paket wisata kuliner,” praktik belajar memasak makanan nusantara, misalnya.

Bagi wisatawan yang gemar menikmati makanan enak, sejarah, budaya, ilmu memasak, dan kesehatan makanan, yang dijual “paket wisata gastronomi.”


0 thoughts on “Perbedaan Wisata Kuliner dengan Wisata Gastronomi”

Leave a Reply

Related Posts

Arts

Tabik

Penggunaan salam Tabik sudah lama dikenal di berbagai daerah, antara lain di komunitas melayu pasar dengan ucapan “tabe.” Salam “tabe” juga digunakan di Lampung dan Bugis, Makassar, sedangkan di Minangkabau mempunyai arti yang berbeda, yaitu Read more…

Arts

Brand Image

Brand Image adalah kesan umum tentang suatu produk yang ada di pikiran wisatawan yang nyata atau pun wisatawan potensial. Branding destinasi Membangun branding destinasi pariwisata berkelas dunia, nasional, atau pun lokal tidaklah mudah, apalagi dalam Read more…

Arts

Pengelolaan Warisan Alam dan Budaya Dunia berbeda dengan Pengelolaan Warisan Budaya Hidup

Pengelolaan Warisan Alam dan Budaya Dunia berbeda dengan Pengelolaan Warisan Budaya Hidup Warisan budaya hidup (living heritage) atau warisan budaya takbenda (intangible cultural heritage) Komunitas adalah sekelompok orang, yang dalam beberapa kasus, hanya beberapa orang Read more…